Marchés du monde | |
Thaïlande, marché flottantDamnoen Saduak, lever du jour, je déambule sur les passerelles de bois d'un petit quartier a part: à la place de rues: des canaux, à la place des bruyantes voitures et motos thaies; des barques à rames.
Tout les matins, se déroule dans ce dédale de canaux un marché flottant, attirant de nombreux touristes. Mais à cette heure matinale, les touristes sont encore dans leurs hôtels de Bangkok et ici, l'ambiance est centrée sur un canal où les barques des maraichers locaux circulent: fruits légumes dominent; les habitants des alentours se faufilent dans les méandres de barques chargées, pour faire leurs courses, avant de pagayer rapidement vers leur maison, où ils s'enfermeront à l'abri du bruit et de l'agitation créés par l'arrivée des bateaux à moteurs ultra rapides qui permettent aux touristes de respecter leur timing serré. Des marchands de souvenirs préparent leurs stands sur les quais où passeront les visiteurs, quelques femmes chargent leurs barques de chapeaux de soleil, bouteilles d'eau et autres objets qui soulageront bientôt les visiteurs, coinçés dans des embouteillages de barques, sous le soleil de midi.  7h du matin, le marché de Damnoen Saduak s'anime doucement Petite cigarette en attendant le client...
Préparation des mangues
   Va-et-viens des barques de fruits...   Préparation des victuailles en attendant le chaland: soupes de nouilles, gâteaux à la noix-de-coco: il y en aura pour tous les goûts!
 Une famille du coin vient faire son marché Un bazar flottant s'arrête sur les perrons au raz de l'eau, à la demande des maitresses de maison: épingles à linges, nouilles instantanées, biscuits... Des commères contemplent l'agitation en échangeant les nouvelles...ou guettent elles les touistes pour les promener dans les petites barques? Alors que celle-ci se dépêche de rentrer avant que les vagues déclenchées par les hors-bords ne lui rende la tâche trop difficile... Presque 10h...j'entends au loin les premier bruits de moteur pétaradants, le canal central est agité de vague qui battent contre les pilotis des maisons, les dernières barques de légumes disparaissent au profil des souvenirs de pacotilles: les touristes, par leur arrivée ont détruit l'objet même de leur curiosité! Mais n'est ce pas toujours le cas, quelque soit les précautions prises???
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